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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
03/08/2017 |
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Data da última atualização: |
03/08/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SANTOS, K. L.; CIOTTA, M. N.; RIBEIRO, H. N.; ALMEIDA, E. B. C. |
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Título: |
Alternativa de uso dos frutos de goiabeira-serrana. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO TÉCNICA SOBRE GOIABEIRA SERRANA, 1., 2017, São Joaquim, SC. Anais... São Joaquim, SC: Epagri, 2017. p. 20-21. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Embora o fruto da goiabeira-serrana ou feijoa (Acca sellowiana) seja semelhante ao da goiabeira comum (Psidium guajava) em alguns elementos, tais como textura e tamanho, apresenta um sabor diferenciado. Apesar de ser um fruto pouco conhecido no mercado brasileiro, apresenta grande potencial em função da adaptação da espécie as características edafoclimáticas regionais e seu potencial organoléptico e de aproveitamento. Em função do aroma e do sabor característico do fruto, bem como a beleza da planta, a espécie tem recebido incentivos para sua utilização, através da elaboração de geleias e licores (especialmente a nível doméstico), ou ainda através do artesanato, uso ornamental, ou consumo in natura das sépalas. Além do aproveitamento dos frutos (in natura ou processados), as pétalas das flores podem ser destinadas para consumo humano (ex: decoração de pratos, saladas, doces) ou ainda, devido à beleza de sua floração a espécie pode ser utilizada como ornamental. Entre os usos citados incluem: uso medicinal (em especial para o sistema digestório), doces e geleias, outros usos medicinais (gripe e dor de dente), suco, bebidas alcoólicas, consumo das pétalas, lenha, moirão, cabo de ferramentas, artesanato, venda e isca para mosca (Anastrepha fraterculus). Além de todos esses usos ainda destacama-se as propriedades farmacológicas dos frutos, principalmente no que se refere às atividades antibactericida, anti-inflamatória, antifungica e antioxidante, assim como a existência de flavonoides, cujas propriedades auxiliam na atividade imunológica. Nesse sentido, levando em consideração o potencial da espécie, como também a possível valorização e incentivo ao trabalho das famílias de pequenos agricultores da região da Serra Catarinense que a utilizam, justificaram-se ações com objetivo de promover o uso da espécie e consequentemente seu cultivo e conservação. MenosEmbora o fruto da goiabeira-serrana ou feijoa (Acca sellowiana) seja semelhante ao da goiabeira comum (Psidium guajava) em alguns elementos, tais como textura e tamanho, apresenta um sabor diferenciado. Apesar de ser um fruto pouco conhecido no mercado brasileiro, apresenta grande potencial em função da adaptação da espécie as características edafoclimáticas regionais e seu potencial organoléptico e de aproveitamento. Em função do aroma e do sabor característico do fruto, bem como a beleza da planta, a espécie tem recebido incentivos para sua utilização, através da elaboração de geleias e licores (especialmente a nível doméstico), ou ainda através do artesanato, uso ornamental, ou consumo in natura das sépalas. Além do aproveitamento dos frutos (in natura ou processados), as pétalas das flores podem ser destinadas para consumo humano (ex: decoração de pratos, saladas, doces) ou ainda, devido à beleza de sua floração a espécie pode ser utilizada como ornamental. Entre os usos citados incluem: uso medicinal (em especial para o sistema digestório), doces e geleias, outros usos medicinais (gripe e dor de dente), suco, bebidas alcoólicas, consumo das pétalas, lenha, moirão, cabo de ferramentas, artesanato, venda e isca para mosca (Anastrepha fraterculus). Além de todos esses usos ainda destacama-se as propriedades farmacológicas dos frutos, principalmente no que se refere às atividades antibactericida, anti-inflamatória, antifungica e antioxidante, assim como a existência de flav... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
consumo humano; medicinal; ornamental. |
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Categoria do assunto: |
E Economia e Indústria Agrícola |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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| Registros recuperados : 188 | |
| 61. |  | ROSA, J. M.; BOFF, M. I. C.; GONÇALVES, P. A. S.; NUNES, M. Z. Andiroba oil (Carapa guianensis Aubl) in the capture of the fruit fly (Anastrepha fraterculus Wiedemann) in Feijoa (Acca sellowiana (Berg) Burret). Idesia, Arica, Chile, v. 31, n. 3, p. 97-101, 2013.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Internacional - B |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 62. | | BOFF, M. I. C.; GIESEL, A.; FERNANDES, P.; BOFF, P.; ROSA, J. M. Percepção dos agricultores em relação as formigas cortadeiras no Planalto Serrano Catarinense. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 7., 2011, Fortaleza, CE. [Anais...]. Porto Alegre, RS: ABA-Agroecologia, 2011. p. 1-5.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 64. | | OLIVEIRA, L. P.; FREIRE, C. G.; WERNER, S. S.; BOFF, M. I. C.; BOFF, P. Phytoregulators and Explant Size in the in vitro Culture of Malva sylvestris. Journal of Agricultural Science, Canada, v. 11, n. 1, p. 388-398, 2019.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Internacional - B |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 65. | | SANTOS JÚNIOR, C. F.; RECH, T. D.; COSTA, M. D.; BOFF, P.; BOFF, M. I. C. PRODUÇÃO DE EXPLANTES DE CEDRO-ROSA A PARTIR DE ESTACAS. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL INTERDISCIPLINAR DE RESPONSABILIDADE SOCIAL, 4., 2018, Lages. Resumos... Lages, SC: UniFacvest, 2018.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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| 66. | | MODOLON, T. A.; BOFF, P.; BOFF, M. I. C.; GONÇALVES, P. A. S.; MIQUELLUTI, D. Ocorrência de insetos em plantas de tomateiro tratadas com preparados em altas diluições. Revista de Ciências Agroveterinárias, Lages, SC, v. 12, n. 2, p. 155-162, 2013.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 67. | | ROCHA, C. H.; AGOSTINETTO, L.; BOFF, P.; WERNER, S. S.; SOLDI, C.; BOFF, M. I. C. Óleo essencial de Psidium cattleyanum no controle de fitopatógenos em sementes de feijão. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, Paraíba, Brasil, v. 15, n. 1, p. 14-19, 2020.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
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| 68. | | GARBIN, E.; BELLO, T. C. D.; BOFF, M. I. C.; BOFF, P. ÓLEOS ESSENCIAIS E PREPARADOS HOMEOPÁTICOS NO CONTROLE DE Colletrichum lindemuthianum. In: SEMINÁRIO REGIONAL DE PLANTAS BIOATIVAS E HOMEOPATIA, 7., JORNADA SUL BRASILEIRA DE PESQUISA EM PLANTAS MEDICINAIS E HOMEOPATIA, 4., 2022, Passo Fundo, RS. Resumos... Passo Fundo, RS: UPF, 2022.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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| 69. | | FAXINA, T. C.; BOFF, M. I. C.; BOFF, P.; ROMBOLÀ, A. D.; NEGRI, P. POSIÇÃO DO EXPLANTE NA MULTIPLICAÇÃO IN VITRO DE RUBUS CV LOCHNESS. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE CIÊNCIAS, SAÚDE E TERRITÓRIO, 5., 2019, Lages. Resumos... Lages: Uniplac, 2019. p. 88| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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| 70. | | BUSNELLO, F. J.; BOFF, M. I. C.; AGOSTIMETTO, L.; SOUZA, Z. S.; BOFF, P. Potato genotypes reaction to early blight and late blight in organic cultivation. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 49, n. 3, p. 1-8, 2019.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
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| 71. | | SANTOS, H. A.; BOHNEBERGER, A. L.; BOFF, M. I. C.; BOFF, P. Pragas da goiabeira-serrana tratadas com preparados de altas diluições. In: SIMPOSIO INTERNACIONAL CIENCIA, SAUDE E TERRITORIO, 1., 2012, Lages, SC. [Anais...]. Lages: Uniplac, 2012. p. 23.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso | Circulação/Nível: -- - -- |
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| 73. | | GONÇALVES, P. A. de S.; BOFF, P.; BOFF, M. I. C. Preparado Homeopático de Calcário de Conchas no Manejo de Tripes, Thrips tabaci Lind., e Relação com a Produtividade de Cebola em Sistema Orgânico. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 6., 2009, Curitiba, PR. Resumos... Curtiba: ABA, 2009. p. 11-14.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica | Circulação/Nível: -- - -- |
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| 74. | | GONÇALVES, P. A. de S.; BOFF, P.; BOFF, M. I. C. Preparado homeopático de losna, Artemisia vulgaris L., no manejo de tripes e seu efeito sobre a produção de cebola em sistema orgânico. Revista Brasileira de Agroecologia, Porto Alegre, v. 5, n. 2, p. 3-8, 2010. ISSN, 1980-9735| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
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| 75. | | MODOLON, T. A.; BOFF, P.; BOFF, M. I. C.; MIQUELLUTI, D. J. Preparados em altas diluições no manejo de doenças foliares do tomateiro. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 7., 2011, Fortaleza, CE. [Anais...]. Porto Alegre, RS: ABA-Agroecologia, 2011. p. 1-5.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica | Circulação/Nível: -- - -- |
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| 77. | | RUPP, L. C. D.; BOFF, M. I. C.; BOTTON, M.; SANTOS, F.; BOFF, P. Preparados homeopáticos para o manejo da mosca-das-frutas na cultura do pessegueiro. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 2., 2004, Porto Alegre, RS. Resumos... Porto Alegre, RS: ABA-Agroecologia, 2004. p. 1606-1610.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica | Circulação/Nível: -- - -- |
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| 78. | | GARBIN, E.; BELLO, T. C. D.; BOFF, M. I. C.; BOFF, P. PREPARADOS HOMEOPÁTICOS E ÓLEOS ESSENCIAIS NO CONTROLE DE Sclerotinia sclerotiorum. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL CIÊNCIA, SAÚDE E TERRITÓRIO , 7., 2023, Lages, SC. Resumos... Lages, SC: Uniplac, 2023. p. 55| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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| 80. | | BOFF, P.; MORETTO, L.; BRILINGER, D.; VERDI, R.; BOFF, M. I. C. A cientificidade da Homeopatia na Agronomia. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 11., 2019, São Cristóvão, Sergipe. Anais... Rio de Janeiro: ABA, 2019. p. 1-6.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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